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200 g Artischocken
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Grundpreis: € 3,95 | 100 g
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Carciofini lavorati dal fresco

Diese Artischocken in De Carlo-Olivenöl sind so köstlich, dass man nicht mehr damit aufhören kann. Im Gegensatz zu herkömmlichen Produkten, die oft unangenehm sauer und fade sind, schmecken die "Carciofini" frisch und fruchtig.

Das native Olivenöl, in dem die Artischocken eingelegt sind, sollte ebenfalls in der Küche verwendet werden. Das milde Artischockenaroma ist wunderbar geeignet, um Salate und Nudelgerichte zu verfeinern.

Produkte von De Carlo – Tradition und Moderne in Harmonie

Die Familie De Carlo produziert südöstlich von Bari bereits seit über 400 Jahren Olivenöl. Sie waren Pioniere in der Bewässerungstechnik und einer der ersten Ölerzeuger, die auf die heute üblichen Zentrifugen umgestellt haben. Die De Carlo´s räumen bei den diversen Wettbewerben jährlich eine ganze Reihe von Auszeichnungen für ihre Produkte ab. Im Jahr 2014 reichte es gar zum Preis der "Besten Olivenölmühle der Welt" und 99 Punkten im renommierten Olivenölführer Flos Olei.

Produktdetails
Füllgewicht: 200 g
Zutaten: 70 % kleine Artischocken, 28 % natives Olivenöl extra, Salz, Weißweinessig

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 756 kJ | 181 kcal
Fett 16 g
- davon: Gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 4,7 g
- davon: Zucker 4 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 1,5 g