Algen
Algen zählen zu den ältesten und zugleich zukunftsweisenden Lebensmitteln der Welt. Sie sind reich an wertvollen Nährstoffen, die unseren Körper auf natürliche Weise unterstützen – von Chlorophyll und Enzymen bis hin zu pflanzlichem Protein und Spurenelementen.
Wir bei Essential Foods GmbH arbeiten seit über 20 Jahren mit Algenprodukten und wählen unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus. Unsere AFA-, Chlorella-, Spirulina- und Wakame-Algen stammen aus kontrollierter Kultivierung oder Wildsammlung und werden besonders schonend verarbeitet – ganz ohne Zusätze.
Ein besonderes Highlight ist unsere wildgewachsene AFA-Alge aus dem Upper Klamath Lake in Oregon (USA). Sie wird durch das patentierte Hydr Dri®-Trocknungsverfahren verarbeitet – ein Verfahren, das wir aufgrund der außergewöhnlich hohen Nährstoffschonung gezielt ausgewählt haben.
Mehr über Herkunft, Wirkung und Anwendungsgebiete erfahren Sie in unserem Blogbeitrag zur AFA-Alge.
Was macht die AFA-Alge so besonders?
Die AFA-Alge stammt aus einem einzigartigen Ökosystem in Oregon und ist besonders reich an bioverfügbaren Vitalstoffen. Sie wächst wild und wird nicht gezüchtet – das ist selten.
Warum verwenden wir das Hydr Dri®-Verfahren?
Weil es die Inhaltsstoffe besser schützt als herkömmliche Trocknungsverfahren. Hitzeempfindliche Stoffe wie Enzyme, Pigmente und Aminosäuren bleiben so optimal erhalten.
