100 g Jackfruchtstücke bio & fair
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Die Früchte des Jackfruchtbaumes gehören zu den größten der Welt. Das getrocknete Fruchtfleisch schmeckt sehr süß und erinnert an Banane, Honig und Feige. Es enthält reichlich Kalium, Calcium, Phosphor, Vitamin C, B-Vitamine und Provitamin A.

Biologischer Anbau

Kipepeos Jackfrüchte kommen aus kleinbäuerlicher Mischkultur und werden biologisch angebaut. Erschöpfte Böden regenerieren sich durch ökologische Bewirtschaftung und werden ohne synthetische Dünger wieder fruchtbar. Regelmäßige Kontrollen durch das IMO (Institut für Marktökologie, Schweiz) bestätigen und sichern höchste ökologische Qualität.

Kipepeos Trockenfrüchte sind natürlich, unbehandelt, laut Gesetz ohne Zuckerzusatz sowie frei von Konservierungs- und Aromastoffen. Kipepeo-Früchte haben dank ihrer Tropenreife einen herausragend unverfälschten Geschmack und eine fruchtig-weiche Konsistenz. Ein Genuss!

Rohkost garantiert

Die Jackfrüchte werden sonnengereift geerntet und schonend bei max. 41 °C getrocknet. Dabei kommen weder Holz, Holzkohle oder fossile Energien, noch die direkte UV-Strahlung der Sonne zum Einsatz. So "reifen" die Jackfrüchte in einzigartiger Rohkostqualität.

Mehr Gerechtigkeit durch fairen Handel

fair for lifeKipepeo unterstützt Kleinbauern Ostafrikas durch den Export ihrer Produkte. Fairer Handel ermöglicht den Partnern Zugang zum europäischen Markt und schafft damit existenzsichernde Einkommen für viele Familien. Kipepeo fördert so den ökologischen Anbau und die Eigeninitiative der Bauern. Diese können dadurch ihren Lebensunterhalt in Würde selbst bestreiten. Das IMO prüft und zertifiziert neben der Ökoqualität auch internationale Fair-Trade-Standards mit dem Siegel "fair for life".

Produktdetails
Inhalt:100 g
Zutat:Jackfruchtstücke, getrocknet*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrolle:EU Bio-LogoDE-ÖKO-005 bzw. TZ-BIO-143
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft:Erzeugt und abgepackt in Tansania
Eigenschaften:Rohkostqualität, lt. Gesetz ohne Zuckerzusatz und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Aromastoffen

Nährwerte pro 100 g
Energie 1.348 kJ / 318 kcal
Fett0,75 g
- davon: gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate73,5 g
- davon: Zucker70 g
Eiweiß4,2 g
Salz< 10 mg

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