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250 g Bio Kokosmus
6,90 €
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Grundpreis: 27,60 € | kg
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ab 6 Stk.6,20 €

Frisch verarbeitet und 100 % naturbelassen

Dieses Bio Kokosmus ist ein Naturprodukt aus fein vermahlenem Kokosnuss-Fruchtfleisch. Es überzeugt durch seinen hervorragenden Geschmack und wird Ihnen sowohl beim Kochen als auch beim Backen viel Freude bereiten.

Bio Kokosmus ist ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten (im Wok), Brotaufstrichen, Smoothies und Shakes geeignet. Obers und Milch können damit in Suppen & Saucen ersetzt werden. Diese erhalten dadurch eine cremige Konsistenz und einen feinen Kokosgeschmack. Zum scharfen Anbraten verwenden Sie bitte unser beliebtes Bio Kokosöl.

Kokosmus ersetzt herkömmliche Kokosmilch (5:1)

Wird dieses Mus zusammen mit Wasser in einen Mixer gegeben, erhält man feine Kokosmilch. Es ist so ergiebig wie etwa 3 Dosen herkömmlicher Kokosmilch und kann genauso eingesetzt werden.

So wird das Kokosmus wieder cremig

Da wir unserem Kokosmus keine Emulgatoren* oder sonstigen Zusatzstoffe beimischen, setzt sich ein Teil des Kokosfetts oben ab. Durch leichtes Erwärmen (z.B. im Wasserbad) wird das Mus weich. Kurz umgerührt wird es wieder cremig (ähnlich wie bei Honig).

*Emulgatoren sind Stoffe, die eine gleichmäßige Verteilung nicht mischbarer Flüssigkeiten (z.B. Wasser und Öl) ermöglichen. Da wir das Kokosmus so natürlich wie möglich belassen möchten, verzichten wir auf die Beigabe solcher Zusatzstoffe.
Produktdetails
Inhalt:250 g
Zutat:100 % Kokosnuss-Fruchtfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio-Kontrolle:EU Bio-LogoAT-BIO-401
Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften:vegan, laktosefrei, nicht gehärtet, raffiniert, desodoriert oder gebleicht

Nährwerte pro 100 g 
Energie 2.984 kJ | 710 kcal
Fett71,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren67,0 g
Kohlenhydrate8,9 g
- davon Zucker4,0 g
Eiweiß8,0 g
Salz**0,034 g
**aus natürlich vorkommendem Natrium berechnet.

Das sagen andere Kunden zu diesem Produkt:

Durchschnittliche Bewertung:  (2) 

Das Zeug ist ja so lecker - und rein pflanzlich, damit auch noch total gesund! Eigentlich passen all die tollen Eigenschaften doch gar nicht in ein so kleines Glas, oder etwa doch?! Zur Sicherheit nehme man einfach zwei oder drei … damit ist man immer auf der sicheren Seite.

Gute konsistenz

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