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z o t t e r  | Bio Honig Nüsse
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Dunkle Milchschoko mit Honigmarzipan & Nougat

Auf eine Schicht aus zartschmelzendem Mandelnougat mit weißer Schokolade und Honig-Nuss-Krokant folgt ein herrlich weiches Honigmarzipan. Eingehüllt in 50-prozentiger Bergmilchschokolade. Eine ausgewogene Köstlichkeit, die auch Kindern schmeckt.

Josef Zotter: 30 Jahre "handgeschöpft"

1992 erfindet der steirische Konditor Josef Zotter die "handgeschöpfte" Schokolade: Eine Schicht-für-Schicht aufgetragene Tafel nach dem Vorbild von handgeschöpftem Papier. Heute ist Zotter Bean-to-Bar-Produzent, macht die Schokolade also von der Bohne weg selbst. Das gesamte Sortiment ist biologisch und die Zutaten werden nach Möglichkeit fair gehandelt. Für den renommierten Schokoladentester Georg Bernardini ist Zotter gar der "beste Schokoladenhersteller der Welt".

Produktdetails
Inhalt: 70 g
Bezeichnung: Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Honigmarzipan° (26 %) und Mandelnougat° (22 %) mit Honig-Nuss-Krokant° (5 %)
Zutaten: Honig-Marzipan° (Mandeln°, Honig°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Mandeln°, Kakaomasse°*, Vollmilchpulver°, Honig°, Haselnüsse°*, Magermilchpulver°, Süßmolkenpulver°, Butter°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*; Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50 % mindestens in der dunklen Bergmilchschokoladee°; *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 48 %; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoAT-BIO-402
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Hergestellt in Österreich
Eigenschaften: alkoholfrei, fair gehandelt
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 2.213 kJ | 533 kcal
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 40 g
- davon Zucker 38 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 0,18 g

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