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100 g Bio Walnusskerne
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Europäische Walnusskerne schmecken fein-herb und leicht süßlich. Die Hälften sind knackig, goldgelb, enthalten reichlich Alpha-Linolensäure (Omega-3) und gelten daher als Nahrung für Herz und Hirn.

Walnüsse haben von allen Nüssen mit rund 7,5 Prozent den höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure. Diese Omega-3-Fettsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesteinspiegels bei. Zudem sind Walnüsse reich an Zink und Kalium sowie weiteren Mineralstoffen und Vitaminen. Sie eignen sich als Zutat zum Backen und Kochen, als Topping für Salate, Müslis und Desserts, sowie als knackiger Snack.

Produktdetails
Inhalt: 100 g
Zutat: Walnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Ukraine
Eigenschaften: ohne Zusatzstoffe, vegan
Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalenreste enthalten sein.

Nährwerte pro 100 g  
Energie 2.787 kJ | 675 kcal
Fett 63 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon: Zucker 6,9 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 14 g
Salz < 0,01 g