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500 g Bio Weizenkeim-Feingranulat
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Weizenkeime – die beste Quelle für Spermidin

Bei der Weißmehl-Herstellung werden die fettreichen Weizenkeime, zur Verbesserung der Haltbarkeit, entfernt. Dabei enthalten die Keime wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß in konzentrierter Form. Das Weizenkeim-Feingranulat wird aus mühlenfrischer Ware durch schonende Trocknung und Reduzierung des Fettgehaltes gewonnen.

Weizenkeime sind von Natur aus reich an Kalium, Phosphor, Magnesium, Vitamin E und Folat. Das Weizenkeim-Feingranulat trägt damit zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks (Kalium), zur normalen Funktion der Zellmembran (Phosphor), zur Zellteilung (Magnesium), zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress (Vitamin E) sowie zu einem normalen Homocysteinstoffwechsel (Folat) bei. Das enthaltene Folat hat zudem eine Funktion bei der Zellteilung.

Bemerkenswert ist der Gehalt des biogenen Polyamins Spermidin von etwa 500 mg/kg Weizenkeim-Feingranulat. Spermidin ist ein essentieller Baustein unserer Zellen und wird im Zuge der Autophagie (Zellerneuerung) benötigt.

Zubereitungsempfehlung

Morgens und abends 1 - 2 Esslöffel z.B. in Joghurt, Topfen oder Müsli einrühren. Ideal auch als Zugabe in Weißmehl (3 - 4 Esslöffel pro kg), oder als Nussersatz.

Produktdetails
Inhalt: 500 g
Zutaten: Weizenkeim-Feingranulat aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-013
EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: vegan
Allergene: Enthält Weizen und Gluten
Hinweis: Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Nährwerte pro 100 g  
Energie 1.628 kJ | 387 kcal
Fett 8,6 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 39,1 g
- davon: Zucker 13,7 g
Eiweiß 32,6 g
Ballaststoffe 11,3 g
Salz < 0,03 g
Kalium 1.230 mg (61,5 %)*
Magnesium 320 mg (85,3 %)*
Phosphor 1.170 mg (167 %)*
Vitamin E 18 mg (150 %)*
Folat 324 µg (162 %)*
*% der empf. Tageszufuhr (NRV=nutrient reference values) gemäß LMIV

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