Original Beans | Beni Wild 66 %
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Grundpreis: 78,57 € | kg

Lebhafte Dunkelschokolade aus wildem Kakao

Wie der Name schon sagt, wird diese Edelbitterschokolade aus handgepflücktem Wildkakao hergestellt. Dieser kommt aus Beni in Bolivien und gehört zu den seltensten Kakaos der Welt. Die mild-herbe und harmonische Schokolade hat einen besonders cremigen Schmelz. Sie gefällt mit Noten von Blumenhonig, Trockenfrüchten, Vanille und Jasmintee. Der Schokoladentester Georg Bernardini vergibt sagenhafte 93,30 Punkte (von 100) für diese Kreation.

Die Kakaobäume auf den bewaldeten Inseln im bolivianischen Amazonas sind die Heimat der Blauhalspapageien. Es gibt nur noch 400 wildlebende Exemplare. Original Beans trägt zur Aufforstung dieser Gebiete bei. Mit dem Kauf dieser Schokolade können Sie mithelfen, die gefährdete Art der Amazonaspapageien zu retten.

Original Beans – Jede Tafel : Ein Baum

Original Beans sucht die seltensten Kakaosorten der Welt und verarbeitet sie mit feinsten Bio Zutaten zu puren Schokoladen. So kommen die charakteristischen Aromen der Ursprungskakaos und des jeweiligen Terroirs am besten zur Geltung.

Für jede verkaufte Tafel Schokolade pflanzt oder schützt Original Beans einen Baum in den Kakao-Ursprungsgebieten. Auf diese Weise konnten bereits über eine Million Bäume gesetzt oder gerettet werden. Durch die Kooperation mit lokalen Projekten werden die Bauern unterstützt und bedrohte Tier- und Pflanzenarten geschützt.

Produktdetails
Inhalt:70 g
Zutaten:Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; (Kakao: 66 % mindestens). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle:CH-BIO-006, EU / Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft:Kakao aus Bolivien, Schokolade hergestellt in der Schweiz
Eigenschaften:glutenfrei, vegan, direkt gehandelt
Allergenhinweise:Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen, Soja und Milch enthalten.

Nährwertepro 100 g
Energie 2.379 kJ | 568 kcal
Fett41 g
- davon gesättigte Fettsäuren25 g
Kohlenhydrate38 g
- davon Zucker33 g
Eiweiß6 g
Salz0,03 g